Chutná vám špenát? 3 top recepty, které si oblíbíte
Články | Jídlo | Hobby a zábava | Recepty 6. 10. 2023Milujete listový špenát a hledáte inspiraci na nové recepty? Poradíme vám, jak zkombinovat špenát, vajíčko a avokádo. Pochutnejte si na lehkém a zdravém jídle. Zařaďte do jídelníčku baby špenát a připravte si na svačinu lahodné burritos.
Špenát obsahuje spoustu zdravých látek a jeho spotřeba na trhu neuvěřitelně vzrostla. Tato merlíkovitá rostlina pochází z Asie, ale dnes už se pěstuje po celém světe. Mezi největší pěstitele patří Itálie, Španělsko a Německo. Hodí se třeba do pizzy, kde je použit smetanový základ na pizzu. Listový špenát obsahuje až 90 % vody, takže se hodí do dietních lehkých jídel. Příznivě přispěje na fungování gastrointestinálního traktu, nervové i svalové aktivity.
Listový špenát obsahuje i bílkoviny. Také má v sobě velké množství minerálních látek (draslík, vápník, hořčík a železo), které jsou důležité pro svalový růst a vývoj kostí. Špenát se dá konzumovat syrový doplněný vhodnou zálivkou na salát nebo tepelně upravený. Zálivka na salát se dá použít i na tepelně upravený špenát.
Špenát se dá v kuchyni využít i z kopřivy. Kopřivový špenát se před použitím umyje, omyje v čisté vodě a naseká na drobno. Kopřivy jsou nejen chutné, ale také velmi zdravé. Kopřivy se využívají v léčitelství po mnoho století pro jejich pestré využití.
Tip: Obzvláště ženy by měly dbát na pravidelné doplňování železa do organismu. Jak zvýšeným příjmem minerálů ve stravě nebo dávkováním vitamínů nebo šumivých tablet. Vyzkoušejte šumivé tablety z lékárny Benu.cz s vitamínem C.
Špenát recepty
Špenátové hnízdo s vajíčkem
Jedinečnou snídani vykouzlíte s tímto netradičním receptem. Dodá vám energii do nového dne!
Ingredience
- máslo
- listový baby špenát
- hrášek
- červenou cibulku
- vajíčko
- pepř, sůl, bazalka, máta
Příprava
- Na pánvi rozehřejte máslo a přidejte cibulku a celé balení špenátu.
- Až listový špenát zmenší objem můžete přidat hrášek a doprostřed vajíčko.
- Podle chuti přidejte koření a až se vajíčko udělá, můžete podávat.
Tip: Máte rádi palačinky? A už jste je měli naslano? Jestli ne, nebojte se vyzkoušet ani tuto kombinaci. Podívejte se, jak připravit špenátové palačinky. Nejen, že chutnají výborně, ale jsou dobré i pro vaše zdraví a postavu. Nemusíte se bát, že zhřešíte sladkou palačinkou, protože špenátových palačinek můžete sníst kolik budete chtít.
Špenát recept s avokádem
Krémové těstoviny s špenátovo-avokádovou omáčkou. Budou se vám sbíhat sliny.
Ingredience
- fettuccine
- baby špenát
- avokádo
- citrónová šťáva
- 1/2 hrnku pekan oříšků
- 1/4 hrnku bazalky
- pepř, sůl, česnek
Příprava
- Těstoviny připravte podle návodu, ale nevylijte vodu při zcezení.
- Ostatní suroviny rozmixujte dohladka a podle konzistence přilévejte vodu z těstovin.
- Dochuťte a ihned podávejte.
Tip: Nenechávejte avokádovou omáčku do druhého dne, protože postupně začne hnědnout. Víte jak poznat zralé avokádo? V obchodě vybírejte jen měkké avokádo, které má na slupce malé hnědé flíčky. Pokud je plod ještě příliš tvrdý, nechte ho pár dní dozrát například v míse se zralými banány. Nakupujte ovoce a zeleninu přes Košík.cz a budete mít vždy jistotu, že vám potraviny domů dorazí čerstvé! Nenechte si ujít další avokádo recepty a přidejte tohle ovoce do svého jídelníčku.
Burritos a listový špenát
Lehká svačinka, kterou si můžete vzít i na cesty. Kdo má raději pizzu, může vyzkoušet smetanový základ na pizzu a kromě špenátu přidat také různé druhy sýrů.
Ingredience
- 2 rajčata
- nasekaný listový špenát
- vejce
- olivový olej
- 4 pšeničné tortilly
- balkánský sýr
- žampiony
Příprava
- Na olivovém oleji osmahněte žampiony a rozmíchejte vajíčko.
- Ztlumte plamen a přidejte rajčata i baby špenát.
- Podle chuti přidejte balkánský sýr a směs zabalte do tortilly, kterou si můžete předem lehce opéct na pánvičce.
Recepty jsou snadné, zdravé a nezaberou vám příliš mnoho času na přípravu. Vyzkoušejte je a vaše váha půjde dolů téměř sama!
Ušetřete s Tipli na cashbacku
Nakupujte s Tipli a část peněz se vám vrátí zpět! Zaregistrujte se zdarma na Tipli a ušetřete jedním kliknutí.
Nakupujte jen čerstvé potraviny. Vychutnejte si křupavé pečivo, čerstvou zeleninu a ovoce, libové maso nebo poctivé mléčné výrobky. Uvařte si to co vám chutná z těch nejlepších surovin!
