Sushi - delikatesa japonské kuchyně

Jídlo Recepty 9. 9. 2018

Jaké je tajemství přípravy dobrého sushi? Vychutnejte si japonskou kuchyni i doma. S jednoduchým receptem to zvládnete hravě. A pokud se receptů bojíte, ale přesto chcete sushi ochutnat, zajděte do running sushi restaurace.

Existuje nespočet druhů sushi, ale u nás se často připravují jen základní druhy. Mezi ně patří například Maki. V překladu to znamená rolka a její jednoduché složení jí vyšvihlo na žebříček nejoblíbenějšího sushi.

Sushi recept - MAKI

sushi recept

Lehké a svěží jídlo s rýží, zeleninou, rybou. Vše pečlivě zabalené do mořské řasy nori.

Ingredience

  • rýže na sushi
  • octový nálev
  • mořská řasa
  • losos nebo tuňák
  • okurka nebo mrkev
  • wasabi pasta
  • Tip: Do Maki rolky dávejte nanejvýš jen tři náplně. Jinak se sushi rozpadne.

Příprava

  1. Rýži zalijte 1cm nad povrch zrníček vodou a nechte vřít. Když se odpaří všechna voda, odstavte a nechte vychladnout.
  2. Na bambusovou podložku si položte půlku řasy drsnou stranou směrem dolů.
  3. Po celé ploše řasy dejte rýži. Vynechte jen 2 cm od horního okraje na slepení.
  4. Vrstvu můžete potřít wasabi pastou a do středu dejte kousky lososa a okurky.
  5. Volný okraj potřete octovým nálevem, který poslouží jako lepidlo. Začnete stáčet rolku od druhého konce. Pořádně utahujte, aby se sushi nerozvinulo.

Tip: Nechte rolku pár minut uležet, aby řasa do sebe natáhla vlhkost z rýže. Závitek se bude lépe krájet na tenké plátky.

Sushi recept - URAMAKI SUSHI

sushi recept

Budete potřebovat mořskou řasu, syrovou rybu a zeleninu. Hlavní rozdíl je ale v tom, že rýži budete dávat z vnější strany rolky.

Ingredience

  • rýže na sushi
  • mořská řasa
  • sezamová semínka - černá i bílá
  • losos nebo tuňák
  • okurka nebo mrkev

Příprava

  1. Na bambusovou podložku si položte půlku řasy.
  2. Uvařené rýže dávejte více, než v předchozím receptu. Poklaďte jí po celé ploše řasy. Posypte sezamovými semínky.
  3. Plát obraťte a na střed vložte zeleninu a rybu podle chuti. Tentokrát přidejte větší množství, aby byla rolka bohatší. A už stačí jen zabalit.

Tip: Nakupujte potraviny přes Košík.cz a nechte si dovést nákup až domů. Přihoďte do košíku tuto novinku - Sahm Yook pražené řasy, které jsou vhodný doplněk vlákniny. Přidejte je do salátů nebo zakousněte jen tak na svačinu.

Running sushi

Užijte si návštěvu v running sushi. Tato restaurace na první pohled zaujme otočným pásem, na kterém se podávají speciality. Sáhněte si pro delikatesu a pak další a další. Running sushi funguje na konceptu: sníst vše, co zmůžete za jednotnou cenu. Nebo na principu: kolik toho sníte. Zorientujete se lehko podle talířů. Pokud si vyberete pokrm na zdobenějším talíři zaplatíte více.

Zajděte s přáteli na večeři do running sushi Praha na Chodově, Černém Mostě nebo na Flóře. Užijete si spoustu legrace a atmosféru netradičního stolování. Obchod Wang running sushi Brno nabízí čínská i japonská jídla. Zarezervujte si stůl a neváhejte ochutnat vše, na co budete mít chuť!

Sushi Time

Zamilovali jste se do asijské kuchyně? Objednejte si jídlo ze Sushi time, kde připravují polévky, sushi, saláty, dezerty a čaje. Nechte se unést japonskými pokrmy a vyberte si ze širokého menu. Zajděte si pro jídlo do bistra nebo si ho nechte dovést až domů. Čas a cenu rozvozu můžete pečlivě sledovat na webových stránkách. V Sushi time nakoupíte výhodně i přes cashback. Zaregistrujte se na Tipli a s využitím cashbacku dostanete určité procento z nákupu zpět.

Tip: Domů si ale nemusíte nechat přivést jen hotové sushi. Nakupujte potraviny před eshop Rohlík.cz a ušetřete čas i peníze. Připravte známým na oslavu vlastnoručně dělané sushi. Uvidíte, že každý se po něm bude jen oblizovat a žádat o recept.

Kde koupíte nejlepší potraviny?

  • Košík.cz – během pár minut vám doručí potraviny domů
  • Rohlík.cz – čerstvé ovoce a zelenina a navíc s dopravou zdarma
  • Zelený obchod – očistěte organismus se zelenými potravinami
  • Bioma – nejkvalitnější biopotraviny na českém trhu
Další obchody s potravinami

Doporučené články

Doporučené obchody

Doporučené články

AliExpress narozeniny 2020: Oslavte je neuvěřitelnými…

Není času na zbyt, narozeniny AliExpress se nezadržitelně blíží! Už za pár dní začnou na čínském...
21.3.2020Zobrazit článek

Nebojte se nakupování na AliExpressu

Blíží se další svátek nakupování - AliExpress den. Nebojte se a nakupujte přes Tipli.cz...
11.3.2020Zobrazit článek