Káva

Káva je jedním z nejrozšířenějších nápojů na světě. Je součástí životního stylu mnohých z nás a každodenně nám dodává tolik potřebnou energii. V kategorii Káva můžete vybírat různé druhy kávy, dle vašich preferencí. Nakupovat můžete z obchodů OxalisZoot a dalších.

Druhy kávových zrn

Arabica versus robusta

Káva, lépe řečeno kávová zrna, jsou k dostání ve dvou odrůdách – Arabica a Robusta. Každá odrůd má vlastní chuť a různý obsah kofeinu.Často se kombinují zrna z rozdílnými vlastnostmi, z odlišných plantáží, a pak se teprve spolu praží. Míchají se různé poměry Arabiky a Robusty.

Arabica

Arabica má vysoký obsah tuku a cukru a obsahuje 1,5 % kofeinu, což jí dodává jemně nahořklou chuť. I proto je káva Arabica velmi populární a vhodná pro přípravu většiny kávových směsí. Obsahuje méně kofeinu než Robusta.

Robusta

Robusta obsahuje přibližně 2,7 % kofeinu. Díky své hořkosti a intenzivnější kávové chuti se skvěle hodí pro přípravu espressa nebo pravé italské kávy. S odrůdou Robusta dosáhnete bohatší pěny.

Druhy kávy podle chuti

To, jakou bude mít výsledná káva chuť (kvalitu, chuťový profil) zcela jednoznačně ovlivňuje to, kde byla vypěstována. Chutě jsou zcela jiné kontinent od kontinentu.

Etiopská

Její kréma je hladká a chuť poměrně vyzrálá. Doporučuje se podávat po hlavním jídle.

Kostarická

Je velmi jemná s ořechovou příchutí.

Jávská

Milovníci kávy ji obdivují pro lehkou kouřovou chuť.

Keňská

Pro svou ostrou chuť, jemné aroma, nakyslý závěr, je považována za nejlepší na světě.

Madagaskar

Vysoký obsah kofeinu a silná chuť se hodí na přípravu turecké kávy.

Brazilská Santos

Má plnou chuť s minimální kyselostí. Jde o vysoce kvalitní značku.

Laos

Ideální pro přípravu v džezvě. Silná a lahodná.

Dominikánská

Gurmánský zážitek je plný sladké chuti a nízké kyselosti.

Speciální druhy kávy

V dnešní době existuje několik dalších druhů kávy.

Zelená káva

Zelená káva jsou jednoduše nepražená zrna arabiky, u nichž nedošlo ke zničení zdraví prospěšných fenolických sloučenin. Zelená káva má úplně jinou chuť a aroma – pochutnáte si na něčem mezi zeleným čajem a kávou. Má antibakteriální i antioxidační účinky a využívá se jako základ dietních nebo energetických nápojů. 

Cibetková káva

Cibetková káva je jedna z nejdražší káv na světě. Cibetková káva prochází trávicím traktem cibetkovitých šelem, které žerou jen ty nejzralejší kávové třešně. Kávová zrna, jež jsou cibetkou „zpracovaná“ jsou po pražení více olejnatá, mají silnější aroma a výbornou chuť.

Bezkofeinová káva

Káva bez kofeinu nemá povzbuzující účinky, takže si ji mohou dopřát i ti, pro něž není užívání kofeinu ideální - například těhotné či kojící ženy.

Typy kávy

Na trhu se lze v zásadě setkat se třemi základními podobami kávy - se zrnkovou, mletou a instantní. V posledních letech se stala oblíbená také káva v kapslích. 

Zrnková káva

Zrnková káva udrží chuť a vůni mnohem déle než kávová zrna po namletí. Celá zrnka si déle udrží své aroma, a proto je zrnková káva vhodná pro každého, kdo si zakládá na intenzivní chuti a vůni kávy. Vybírat můžete z čisté Arabicy, 100% Robusty a jejich směsí.  

Mletá káva

Mletá káva je k dispozici v několika variantách namletí a balení. Také u mleté kávy můžete vybírat ze 100% Arabicy, 100% Robusty či jejich směsi.

Instantní káva

Instantní neboli rozpustná káva je perfektním řešením pro rychlé ranní probuzení, na cesty i do práce. Instantní káva se vyrábí z kávových zrn, která se po sklizni upraží, pomelou, uvaří a následně zbaví vody. I zde tak najdete kávy z jednodruhové Arabiky, či Robusty a směsi těchto dvou druhů.

Kapsle

Kapslová káva je předem naporcovaná a nemusíte tak řešit, kolik gramů kávy je třeba do hrnku vsypat. Uchovává si svou chuť a aroma díky hermetickému uzavření a je v přesně určených dávkách, takže máte jistotu, že si vždy připravíte stejně výtečnou kávu.

Cena


Prodejci


Výrobci


Barva


Velikost


Chcete přijít o odměnu až 15 % z každého nákupu na internetu?

Stačí se zdarma zaregistrovat a o žádné odměny již nikdy nepřijdete.

+ navíc 300 Kč za registraci

- nebo -
Registrací souhlasíte s podmínkami užití a se zpracováním osobních údajů.