Bezlepkové potraviny
Pokud musíte držet bezlepkovou dietu, tak vám může být malou útěchou, že na vás dnešní doba myslí více a více. Snaží se vám totiž usnadnit život v podobě velké nabídky bezlepkových potravin. Ať se jedná o sušenky, mouku, chipsy, těstoviny, ovesné vločky, omáčky a mnoho dalších. Neváhejte nakoupit vaše oblíbené produkty nebo zkusit něco zcela nového. Třeba budete příjemně překvapeni a nový produkt se stane vaším nejoblíbenějším. Pokud chcete mít jistotu výběru, stačí se zaměřit na bezlepkové potraviny Lidl a bezlepkové potraviny Albert. V těchto obchodem je úspěšný nákup zaručen.
O své zdraví bychom měli pečovat a kvalitní potraviny jsou základem úspěchu. Přes Tipli můžete potraviny nakupovat z ověřených obchodů Pilulka.cz, Dr.Max a další. V nabídce najdete značky jako jsou Allnature, Country Life, Damodara, Green Apotheke, Novalim, SCHÄR a mnoho dalších.
Seznam bezlepkových potravin
Být celiakem není samozřejmě jednoduché, i když se vám dnešní doba snaží již s nabídkou bezlepkových potravin usnadnit trochu život. Pokud nejste v tomto oboru ještě moc zběhlí, zkusíme vám přiblížit základní seznam vhodných a nevhodných potravin.
Základní vhodné potraviny
Základní potraviny, které můžete jako celiak bezstarostně jíst a příklad jejich využití.
Kukuřice
Lze konzumovat vařenou kukuřici nebo loupanou.
Rýže
Dá se připravit všemi možnými způsoby. Nejčastěji ji lidé využívají jako přílohu nebo si z ní dělají sladkou pochoutku, kterou je rýžový nákyp.
Brambory
Tato surovina je v celé České republice velmi oblíbená. Uvařit si z ní můžete klasickou přílohu, kterou jsou vařené brambory. Jsou také vhodné pro přípravu domácích hranolek.
Sója
V alternativních způsobech výživy nahrazuje maso nebo mléko.
Fazole
Dušené fazole nebo fazolová polévka jsou vhodnou volbou pokaždé, když budete mít hlad.
Ovoce a zelenina
Je povolena konzumace syrové, vařené nebo dušené. Na jakýkoliv způsob si dopřejte hodně zeleniny a ovoce, protože se jedná o důležitý zdroj vitamínů.
Ryby, maso
Tyto potraviny si dopřejte na jakýkoliv způsob zpracování.
Med, ořechy
Skvělé suroviny, jenž se hodí do dezertů.
Nevhodné potraviny
Mezi nevhodné potraviny pro lidi, kteří musí dodržovat bezlepkovou stravu patří určitě obiloviny (pšenice, žito, oves, ječmen) a jejich odvozeniny obsahující lepek. Dávejte si pozor na nekvalitní potraviny, kde se používá jako náhražka právě obilná mouka a její napodobeniny. Ty můžete najít v kečupu, paštice, uzeninách, instantní kávě, majonéze, zmrzlině a dalších.